پرورش و نگهداري زنبور عسل با ظرفيت يكهزار كندو

پرورش و نگهداري زنبور عسل با ظرفيت يكهزار كندو

پرورش و نگهداري زنبور عسل با ظرفيت يكهزار كندو ميزان اشتغال زايي : 9 نفـر
 
عسل حاوي بيش از هفتاد ماده مفيد براي بدن انسان است. اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكاريد ها ساخته شده است. همچنين عسل داراي آنزيم هاي مفيدي از جمله آميلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسيداز و ليپاز بوده و در رده بندي غذاهاي سرشار از آنزيمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اينكه مواد معدني مختلفي مانند كلسيم، سديم، پتاسيم، منيزيم، آهن، كلر، فسفر،…