کارآفرینی
126- پروژه کارآفرینی سردخانه 5000 تنی بالای صفر32ص
126- پروژه کارآفرینی سردخانه 5000 تنی بالای صفر32ص
فصل اول کلیات
1- 1 مقدمه :
نظر به اینکه در کشور ایران در بسیاری از مناطق پتانسیل بالایی در زمینه تولید انواع میوه جات خصوصاً سیب درختی برخوردار بوده و این محصول با توجه به شرایط اقلیمی جزء اقلام درجه یک صادراتی می باشد و همچنین فرآورده های لبنی نظیر پنیر و پنیر لیقوان احداث سردخانه جهت نگهداری محصولات کشاورزی و لبنی اهداف خوبی را می تواند پوشش دهد. از جمله این اهداف:
1- تکمیل زنجیره تولید و سورتینگ میوه جات
2- با…