فرمت : پاورپوینتتعداد اسلاید : 11 اسلاید بسم الله الرحمن الرحیم scurvy تاریخچه بیماریاولین علایم و نشانه های اسکوروی در ملوانان انگلیسی 3000سال قبل از میلاد مسیح و 500سال قبل از میلاد مسیح ثبت شده است. در ان زمان بیشتر دریانوردان به نوشیدنالکل عادت داشتند اما جیمز لیند نوشیدنیدیگری را به کشتی ها وارد کرد.زمانی که او جراح نیروی دریایی اسکاتلند شد بسیای از دریا نوردان به ویژه در سفر های دراز به اسکوروی دچار می شدند. دريانوردان مانند بسياري از مردم مي‌دانستند كه براي سالم ماندن بايد مقدار معيني گوشت مواد قندي و نمك‌هاي معدني مصرف كنند. دريانوردان براي به دست آوردن غذاي تازه، جانوران اهلي را در كشتي نگهداري مي‌كردند. اما ميوه و سبزي‌هاي تازه به همراه نداشتند، زيرا در سفرها خراب مي‌شدند.ليند گمان مي‌كرد كه اسكوروي به علت محدوديت رژيم غذايي كشتي‌ها به وجود مي‌آيد. او تصميم گرفت آن را به شيوه‌اي بنيادي درمان كند. از اين رو، كاركنان يك كشتي را كه همه به اسكوروي دچار شده بودند، به گروه‌هايي تقسيم كرد و به هر گروه تا چهارده روز مكمل‌هاي غذا …
