مهندسی مکانیک
دانلودطراحی سردخانه چندمنظوره

دانلودطراحی سردخانه چندمنظوره
دانلودطراحی سردخانه چندمنظورهنکات فنی در طراحی سردخانه ,
محاسبات طراحی اولیه سردخانه,
فرمول های محاسبه سرد خانه,
انتخاب تجهیزات سردخانه ,
محاسبات :1- تلفات سالن ها2- تلفات مواد غذایی و میوه جات3- انتخاب اوپراتور برای سالن ها4- انتخاب کمپرسور5- انتخاب کندانسر6- انتخاب شیر انبساطمواد نگهداری :1-پرتقال 2-سیب 3- گلابی 4- سیب زمینی 5 – خیار 6- نگهداری و انجماد گوشت گاو و مرغ…