مهندسی شیمی
تولید پروتئین تک یاخته از تفاله نیشکر در تخمیر حالت جامد در بیورآکتور سینی دار word
تولید پروتئین تک یاخته از تفاله نیشکر در تخمیر حالت جامد در بیورآکتور سینی دار word
واژه های کلیدی: پروتئین تک یاخته، باگاس نیشکر، تخمیر حالت جامد، بیورآکتور سینی دار، اسیدهای آمینه فصل اول
مقدمه
۱-۱- مقدمه
امروزه در جهان كمبود مواد غذايي به خصوص در کشورهای جهان سوم، مسئله بسيار مهمي است و اكثر جوامع به نوعي در پي يافتن راهي براي حل اين مشكل هستند. با افزايش جمعيت جهان، روز به روز نياز به مواد غذايي به ويژه مواد پروتئيني افزايش مي يابد. در کشورهایی که به نوعی فقیر محسوب می شوند افزایش جمعیت، مردم را به سوی…