تحقیق درمورد پنير

تحقیق درمورد پنير

فرمت فایل: ورد- Word  
مرجع فایل – قابل ویرایش ) 
 
تعداد صفحه : 4پنير مهم ترين مواد معدني پنير ، كلسيم و فسفر مي باشد.بسياري ازانواع پنير به دليل كلسيم داراي پتاسيم نيز مي باشد .ويتامين هاي قابل حل در چربي وپنير عبارتند از: A.D.K.E و ويتامين هاي قابل حل در آب، ويتامين هاي گروه B را شاملمي شوند.از آنجايي كه پنير فاقد ئيدرات كربن است بطور معمول تنها مصرف نمي شود بلكهمصرف آن با كربو هيدراتهايى مانند نان و سيب زميني همراه است. انواع پنير،…