تحقیق درباره ترکیب های شیمیایی

  فرمت فایل:  ورد  ( قابلیت ویرایش  )     قسمتی از محتوی متن …   تعداد صفحات : 19 صفحه 1-1-1- كومارين كومارين يك تركيب شيمیايي است كه سمي و داراي يك بوي شيرين است كه در بسياري از گياهان وجود دارد.نام شيميايي آن 1,2-Benzopyrone-2- H-1-Benzopyran-2-one است و داراي ساختار شيميايي زير می باشد. و به صورت پيش ماده در چندين ماده ضد انعقاد خون از جمله وارفارین وجود دارد. و در بعضي از ليزرهاي رنگي نیزاستفاده مي شود.نام كومارين از يك لغت فرانسويcoumarou ‌ گرفته شده است.بيوسنتز كومارين در گياهان از طريق هيدروكسیلاسيون،‌ گليكولیز و حلقه اي شدن اسيد سيناميك است.كومارين همچنين مي تواند در آزمايشگاه از طريق واكنش پركين بين ساليسیل آ لدهيد و انیدريد استيك تهيه شود. بعضي از مشتقات طبيعي كومارين شامل Umbelliferone‌ (7- هيدروكسي كومارين) و Aesculetin (7 و6 – دي هيدروكسي كومارين) و Herniarin (7- متوكسي كومارين) و psoralen و Imperatorin‌ است.[1] 1-1-2- سميت كومارين ها كومارين ها اغلب در محصولات تنباكو و به طور مصنوعي از طريق تعو …